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KONTROLLIERTE BETRIEBE

Grundsätzlich werden für die Edelteilstücke der Marke GRANDE® nur Tiere ausgewählt, die nach den strengen Qualitätsanforderungen von D&H aufgezogen worden sind.

Sowohl die Herkunft der Tiere als auch die der späteren Edelteilstücke kann daher jederzeit zurückverfolgt werden. Die Aufzucht und die Auswahl unserer Tiere werden vor Ort von Qualitätsmanagern ständig überprüft. Die Schlachthöfe, in die Tiere stressfrei nach maximal 4 Stunden gebracht werden, sind nach EU-Richtlinien zugelassen und werden von staatlichen Veterinären und zusätzlich von eigenen D&H Kontrolleuren überwacht. Die streng überwachten Transporte, sowie die modernen Betriebe selbst, erfüllen selbstverständlich auch den hohen Qualitäts- und Hygieneanspruch von D&H.